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農委會農糧署今天與義美簽約契作,估計本期義美要契作收購黃豆300公噸、黑豆200公噸,苦茶約10公噸,台灣紅藜10公噸,紅棗100公噸。
農委會農糧署長陳建斌表示,和義美企業合作僅只是個開端,接下來還有福壽實業油脂,以及全聯企業賺錢點子的豆製品,都會逐步轉向採用國產大豆,由食品廠帶動國內農業生產。台中投資理財課程
義美總經理高志明表示,這僅如何賺錢買房子是拋磚引玉,希望鼓勵台灣農民種植高附加價值,但低耗損、友善耕種的作物,食品廠應該支持。
陳建斌說,要讓農民有好的收益,耕種的作物必須要切合市場的需求,今天與企業合作有重大意義,根據食品業者的需求,從上游的生產端就要求生產出末端食品廠需要的材料,同時要全面改為產銷履歷,這是台灣農業跨出的一大步。
陳建斌表示,台灣的耕種,以稻作為主軸,台灣的稻作每年還超產15%,因此希望能夠讓農民轉作其他特色的作物。他也說,台灣一年從國外進口800萬公噸的黃小玉,雖大多數都是飼料用,但至少人吃的部分,能夠推廣台灣本土自產的非基改黃豆。他希望這是一個開端,能夠為台灣農產品,照到更多新的出路。
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